El Informe de Alerta Temprana sobre Seguridad Alimentaria y Agricultura FAO/ONU, 2019 ubicó a Venezuela en tercer lugar entre los 10 países con “alto riesgo” de una emergencia o un deterioro significativo de su seguridad alimentaria y la agricultura, con efectos severos. Informes mas recientes no incluyen a Venezuela como “punto crítico” debido a la escasez de datos oficiales actualizados sobre inseguridad alimentaria. Sin embargo, de acuerdo con la Encuesta sobre Condiciones de Vida (ENCOVI) de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB), la inseguridad alimentaria severa en Venezuela, aumentó de 23,3 % en 2019-2020 a 24,5 % en 2021.
La inseguridad alimentaria en Venezuela es un factor determinante de la malnutrición que afecta a su población. La capacidad de las personas para obtener alimentos y mantener, la calidad y la cantidad de la dieta que consume está muy limitada, lo que trae serias complicaciones para cubrir los requerimientos nutricionales del venezolano. En cuanto a la disponibilidad de los alimentos, diversos estudios indican que 94% de los venezolanos no tienen ingresos suficientes para cubrir el costo de una canasta básica.